À propos
L’Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP) est une association pancanadienne à but non lucratif qui regroupe des professionnels de la sommellerie et de la restauration, des intervenants impliqués dans le monde du vin et des membres amis.
Active à l’échelle pancanadienne, l’ACSP se compose à ce jour des divisions provinciales suivantes:
- Canadian Association of Professional Sommeliers, division Atlantique basée à Halifax.
- Canadian Association of Professional Sommeliers, division Columbie-Britannique basée à Vancouver.
- Canadian Association of Professional Sommeliers, division Manitoba basée à Winnipeg.
- Canadian Association of Professional Sommeliers, division Ontario basée à Toronto
- Association canadienne des sommeliers professionnels – division Québec, basée à Montréal
L’ACSP est rattachée à l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI), dont le siège est à Paris et qui compte 54 membres et pays observateurs.
Divisions
Avec une équipe de professionnels, autant dans le milieu de la restauration, de l’éducation, des agences en vins que du journalisme spécialisé, l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels, créée en 1989, fait la promotion du métier de sommelier en travaillant de concert avec les intervenants du secteur des vins et spiritueux du Canada. Chaque province est responsable des programmes de sommellerie offertes sur son territoire et est en charge de l’organisation des concours provinciaux.
Adhésion
Faites partie d’une communauté de professionnels et de passionnés du vin, participez aux activités vitivinicoles et profitez des bénéfices liés à cette adhésion (promotions, rabais…).
Partenaire national majeur
Constellation Brands Canada, Inc. est le plus important producteur et distributeur de vins et de produits connexes au Canada. En véritable leader de marques renommées, telles que Jackson-Triggs, Inniskillin, Sawmill Creek, et Naked Grape, Constellation Brands et son équipe procurent à celles-ci un réseau de distribution et de vente partout au Canada.