en fr

À propos

L’Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP) est une association pancanadienne à but non lucratif qui regroupe des professionnels de la sommellerie et de la restauration, des intervenants impliqués dans le monde du vin et des membres amis.

Active à l’échelle pancanadienne, l’ACSP se compose à ce jour des divisions provinciales suivantes:

  • Canadian Association of Professional Sommeliers, division Atlantique basée à Halifax.
  • Canadian Association of Professional Sommeliers, division Columbie-Britannique basée à Vancouver.
  • Canadian Association of Professional Sommeliers, division Manitoba basée à Winnipeg.
  • Canadian Association of Professional Sommeliers, division Ontario basée à Toronto
  • Association canadienne des sommeliers professionnels – division Québec, basée à Montréal

L’ACSP est rattachée à l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI), dont le siège est à Paris et qui compte 54 membres et pays observateurs.

Nouvelles et activités

  • Meilleur Sommelier du Canada 2015
    March 9, 2015 par
    POUR DIFFUSION IMMÉDIATE Toronto, le dimanche 8 mars 2015 Ce week-end, au Restaurant Montecito, s’est tenu le Concours du Meilleur Sommelier du Canada 2015, organisé par l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels en collaboration avec Wine Country Ontario. Huit candidats étaient en lice: Du Québec: Bertrand Eichel (Club […]...
    En savoir plus
  • Meilleur Sommelier du Canada 2015
    Février 9, 2015 par
    POUR DIFFUSION IMMÉDIATE 8 février 2015, Toronto L’Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP) en association avec Wine Country Ontario est heureuse d’annoncer les détails du concours du «Meilleur Sommelier du Canada» 2015. Les plus grands experts de la sommellerie s’affronteront en direct devant un public de spécialistes […]...
    En savoir plus
  • Sauvez la date : du 6 au 8 mars 2015
    Sauvez la date : du 6 au 8 mars 2015
    December 8, 2014 par
    L’Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP) est heureuse d’annoncer les dates du concours du «Meilleur Sommelier du Canada» en 2015. Les gagnants provinciaux seront invités à concourir pour ce titre prestigieux. Le grand vainqueur représentera le Canada à la compétition de l’Alliance Panaméricaine des Sommeliers (APAS) qui […]...
    En savoir plus

Divisions

Avec une équipe de professionnels, autant dans le milieu de la restauration, de l’éducation, des agences en vins que du journalisme spécialisé, l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels, créée en 1989, fait la promotion du métier de sommelier en travaillant de concert avec les intervenants du secteur des vins et spiritueux du Canada. Chaque province est responsable des programmes de sommellerie offertes sur son territoire et est en charge de l’organisation des concours provinciaux.

map_fr
Adhesion

Adhésion

Faites partie d’une communauté de professionnels et de passionnés du vin, participez aux activités vitivinicoles et profitez des bénéfices liés à cette adhésion (promotions, rabais…).

constellationBrand

Partenaire national majeur

Constellation Brands Canada, Inc. est le plus important producteur et distributeur de vins et de produits connexes au Canada. En véritable leader de marques renommées, telles que Jackson-Triggs, Inniskillin, Sawmill Creek, et Naked Grape, Constellation Brands et son équipe procurent à celles-ci un réseau de distribution et de vente partout au Canada.